los artesanos de castilla y león

DUQUE CAMPILLO

contacto: Carlos Martín Gómez
C/ Cristóbal Colón, 5
37778 Guijuelo
Teléfono: 923580140

La empresa familiar “DUQUE CAMPILLO” era tradicionalmente chacinera ya en el siglo XIX.

Todos sus productos se elaboran de manera artesanal.

Tres son los factores que determinan su excepcional calidad:

- Ganadería propia que recibe una alimentación natural a base de bellota.

- Una climatología idónea.

- Y el ahumado de los embutidos en campana con leña de encina.

 

  • Lomo embuchado Ibérico
  • Chorizo cular Ibérico
  • Chorizo cular Ibérico blanco
  • Longaniza Ibérica
  • Jamón Ibérico de Bellota
  • Paleta Ibérica de Bellota
  • Lomo fresco adobado

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