los artesanos de castilla y león

QUESERÍA PUERTO ONCALA

contacto: Pedro Arancón Jiménez
Barrio de Arriba, s/n
42172 Oncala
Teléfono: 975381268

El puerto de Oncala a 1.350 metros de altitud, constituye un punto clave en la tradición ganadera de Soria por su riqueza en pastos. Se inscribe dentro del área denominada Tierras Altas de Soria, al norte de la provincia y en las estribaciones del sistema ibérico. Con leche cruda de oveja 100%, con un sistema de ordeño mecanizado y con una producción de más de 20.000 kilos el Queso Oncala es garantía de: buen queso.

 

Queso curado de oveja      
Queso semicurado
Torta de queso

 

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