los artesanos de castilla y león

ROSQUILLAS LEDESMINAS

contacto: Genaro Montero Santos
C/ General Franco, 5
37100 Ledesma
Teléfono: 923570008 / Fax: 923570008

Las rosquillas típicas de Ledesma son un producto agroalimentario, que sin poder concretar el año que se empezaron a fabricar se sabe que llevan más de 100 años en el mercado, puesto que se tiene constancia de tres generaciones de la familia que las fabricaba anteriormente a nosotros, más los 28 años que llevamos nosotros con la fabricación artesanal y con la misma receta que nos pasaron la familia anterior a base de productos naturales como son: harina, huevos, azúcar y mantequilla, sin añadir colorantes ni conservantes. Esta rosquilla cada vez es más famosa en todo el mundo, puesto que según nos han contado nuestros antecesores su familia se la dio a probar al rey Alfonso XIII. En la actualidad se están distribuyendo en Salamanca, Zamora, Valladolid, Madrid, y San Sebastián. Visto la fama que están adquiriendo ya le han salido alguna copia que sin ser con la misma receta, le imitan la forma a pesar de que este es un producto que tanto en forma, como en denominación están patentados. Por todo esto y por su elaboración diaria y artesanal, puesto que van hechas una a una a mano es un producto que no hay quien se resista a probarlo.

Rosquillas de Ledesma

Perronillas

Mantecados

Almendrados

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