los artesanos de castilla y león

QUESO EL PALACIO

contacto: Cipriano de Lera
Mayor, 45
24237 Toral de los Guzmanes
Teléfono: 987760268

De la señorial localidad de Toral de los Guzmanes, pequeño pueblo del secano leonés próximo al Camino de Santiago presentamos esta seducción oculta, garantía de sabor, sorpresa y éxito en la mesa. 
Con 14 meses de vejez y tiradas limitadísimas de solo 20 quesos diarios, Cipriano elabora este excepcional queso, el premiado, entre otros 400, como el mejor queso español de leche cruda de oveja de más de 6 meses de curación de la última edición del prestigioso “Cincho de Oro”.

Queso puro de oveja, graso y de pasta presanda. Textura cerrada y de más de un año de curación. La vista se emociona al contemplarlo sudar entre sus compactos cristales. En boca nos deja un exquisito e intenso sabor. Persistente pero muy agradable.

 

acceso socios


e-tienda
Junta Castilla y León
publicidad
Publicidad